Dit boek leert u om met eenvoudige receptuur een compleet diner op tafel te zetten dat kan wedijveren met de menukaart van een goed restaurant.
Er is geen mooier compliment denkbaar dan: 'Het lijkt hier wel een hotel'.
Vakantiekampen, kleinschalig wonen of een familiebijeenkomst. Er kunnen momenten zijn dat jevoor een groep moet koken. En dat vraagt om speciale vaardigheden. Hoe krijgt u voor een groep van vijftien of twintig mensen een drie- of viergangen menu tijdig enop de juiste temperatuur op tafel? En dat dan zonder stress!
Recepten voor voorgerechten, hoofdgerechten en desserts. Ook aan ontbijt en vleesvervangende gerechten wordt aandacht besteed.