SuperWaar is een stimulans voor iedere consument, bewust of niet, die wel wat nuttige tips kan gebruiken om in de supermarkt keuzes te maken voor een betere, eerlijkere wereld.
Je kent het wel, je staat in de supermarkt en je vraagt je af: wat zullen we eten vanavond? Je hebt het niet gemakkelijk als consument in de supermarkt. Bij elk schap moeten keuzes gemaakt worden, en het is geen gemakkelijke afweging tussen lekker, goedkoop, gezond, milieuvriendelijk, diervriendelijk en eerlijk voor de producent.
Wil je in de supermarkt wel meer duurzame producten kopen, maar raak je in de war door alle keurmerken, adviezen en tegenstrijdige meningen? Ben je goed op weg, maar zou je graag de volgende stap willen zetten naar nog meer duurzame keuzes? In SuperWaar worden alle aspecten van duurzaam eten besproken, maar ook de dilemma's waar je tegen aan loopt als je anders wilt gaan eten.
Met praktische tips, heerlijke recepten en inspirerende voorbeelden!
Alfred Slomp geeft door heel Nederland inspirerende workshops over duurzaam eten waarbij deelnemers nadenken over de vraag hoe ze eerlijker en duurzamer gaan eten. De ontmoetingen met alle verschillende consumenten zijn een inspiratiebron geweest bij het schrijven van SuperWaar.