Slim zónder pakjes en zakjes is een heerlijk kookboek volgens de methode Koken met Karin.
Met de recepten van Karin Luiten eet je iedere dag heel gevarieerd én lekker. Je maakt gebruik van alles wat nog in je koelkast ligt, je leert heel praktisch boodschappen doen en weggooien, daar doe je niet meer aan.
Duurzaam en gezond, zonder dat het moeite kost. Wie wil dat nou niet?
Vertrekpunt is groente van het seizoen: wat kun je allemaal doen met bloemkool, of spruitjes en wat kun je eigenlijk met een pompoen?
Maar ook de heerlijke veelzijdigheid van een kip komt ter sprake. Ieder basisingrediënt biedt verschillende mogelijkheden, via het ene recept kom je vanzelf bij het volgende terecht.
Je eet nooit meer hetzelfde, want je creëert telkens nieuwe gerechten, ook met kliekjes en restjes.
En het mooiste is: Je doet dit zónder pakje of zakje!
Karin Luiten (Koken met Karin) is culinair journalist en bestsellerauteur van verschillende kookboeken. De zónder pakjes en zakjes kookboeken zijn de bekendste. Wekelijks schrijft Karin voor dagblad Trouw en ze heeft een eigen website vol lekkere recepten.
Dit artikel is niet meer leverbaar. Neem contact op voor meer informatie of alternatieven.